日本に焼き肉屋が出来たのは戦後のことで、
その経営者の多くは戦前に朝鮮半島からやってきた人々
だったそ うです。
「苑」という言葉は朝鮮半島では貴族達が集まる場所で、
そのような立派な場所にしようと付けたと のことです。
蕎麦屋の屋号に「○○庵」というのが多いのは、江戸時代に浅草の称住院というお寺にあった「道光 庵」という庵に由来します。
「道光庵」の庵主の和尚が参拝客に蕎麦を振舞ったところ大変おいしいと評判になりました。
ところがあまりにも多くの人が蕎麦目当てに来るために、本来の僧侶としての仕事に支障をきたす様になった 為に蕎麦作りを禁止されたということです。
その「道光庵」の評判にあやかって「○○庵」という名前を付ける蕎麦屋が増えたそうです。