今、全国で市販されている「子持ちししゃも」の90%は、柳葉魚ではありません。 輸入物で柳葉魚の代用品として使われているカラフトシシャモ(カペリン)という魚で、学術的にも、生態的にも柳葉魚と大きな違いがあります。