■料理酒は日本酒を■
調理専用のお酒ってありますよね。
うさぎも結婚当初は使っていたんですが、いつの間にか普通の日本酒を使うようになりました。
なんでかわかりませんが、調理酒って色々原料にかかれていますよね。
なんとなくなんですが、日本酒のほうがおいしく出来るような気持ちになるんです。
ええ、自己満足。
でも、パックで安売りのものを一升とかで買っています。
調理酒の特売に比べたら割高なんですが、これはこだわりっということで納得。
本当は高いお酒ほど美味しいと言う話もあり、
使うお酒もその方がいいとも聞きます。
今は１．８リットル ５６０円で購入。
料理酒